Le glutathion
est essentiel à la vie car il est la nourriture du système immunitaire, lequel est constitué
d’un ensemble de globules blancs (lymphocytes) produits par les cellules à partir précisément de
ce matériau de base qu’est le glutathion. Dans la mesure où le glutathion est présent en quantité
adéquate dans les cellules, celles-ci vont maintenir un système immunitaire fort qui va maintenir l’organisme
en santé. Mais lorsque le taux de glutathion diminue et devient insuffisant, elles ne seront plus en mesure de produire
assez de globules blancs pour contrer les attaques des antigènes (virus, bactéries, champignons, toxines, etc.).
Dès lors le système immunitaire faiblit et la porte est ouverte aux maladies.
l
Le monde médical connaît
le glutathion depuis 1888. Mais ce n’est qu’à partir des années 1981 et 1986 que le lien a été
définitivement établi avec le système immunitaire, grâce aux découvertes de deux chercheurs
de tout premier plan, les Dr Gustavo Bounous (Italie/Canada) et Wulf Dröge (Allemagne). Dans le cadre de longues et rigoureuses
recherches, le premier a démontré le lien entre le lactosérum, la cystéine et le glutathion (1981);
le second entre le glutathion et le système immunitaire (1986).
l
Il est essentiel de maintenir un taux de glutathion élevé
si on veut disposer d’un système immunitaire fort et demeurer en santé. Malheureusement, le niveau de
glutathion baisse chez tous, avec les années, et il devient insuffisant chez la grande majorité vers la cinquantaine.
Il est donc impératif de le faire remonter. Mais comment?
l
l
Ce qui ne fonctionne pas :
l
l
1. INGÉRER DU GLUTATHION: Le seul glutathion que l’on trouve dans les
cellules est celui qu’elles fabriquent elles-mêmes. Il est donc totalement inutile d’en ingérer car
il ne leur parviendra jamais. Il importe plutôt de faire parvenir aux cellules le matériau de base manquant avec
lequel elles vont fabriquer le glutathion, la cystéine liée, un précurseur de glutathion;
l
l
2. Les ISOLATS DE PROTÉINES DE PETIT LAIT (autres que IMMUNOCAL):
le marché est présentement inondé de produits prétendument aptes relever le
taux de glutathion et à stimuler le système immunitaire. Ces allégations ne reposent sur aucune recherche
sérieuse, voire recherche tout court, et leurs auteurs ne peuvent produire aucun document crédible les
justifiant. Rappelons simplement que le lait à l’origine de ces isolats a généralement été
pasteurisé à plus de 72°, ce qui a dénaturé la cystéine qu’il contient et, de
ce fait, a enlevé à ces produits toute possibilité d’agir sur le taux de glutathion et le système
immunitaire. La publicité les entourant est tout bonnement erronée, voire trompeuse. Voir l'entretien avec
le Dr Jimmy Gutman sur le sujet Mythes et réalités...
l l
l
Ce qui fonctionne : IMMUNOCAL
l l
Jusqu’à ce jour le
seul produit scientifiquement élaboré en vente sur le marché reconnu et confirmé comme faisant
remonter le taux de glutathion intracellulaire est IMMUNOCAL, mis au point à l’Université
McGill de Montréal par le Dr Gustavo Bounous et son équipe. Il est produit par Immunotec, compagnie de biotechnologie
sise à Vaudreuil-Dorion, au Québec, et fondée en 1996.
l